Diogo Vaz transforme le cacao de São Tomé en chocolat fini

Dans la plantation de cacao Diogo Vaz et sa boutique de São Tomé, le cacao passe de la production à la tablette de chocolat, à la confiserie et à la dégustation. La marque vend des produits fabriqués près de l’endroit où pousse leur ingrédient principal.

Les équipes agricoles, de production et de vente de Diogo Vaz travaillent entre la plantation, la chocolaterie et la boutique de São Tomé. L’entreprise est le producteur de sa gamme.

Le cacao quitte souvent les pays producteurs avant de devenir un produit de marque. Fabriquer le chocolat sur place ouvre d’autres possibilités : packaging, positionnement premium, vente au détail, tourisme gastronomique et davantage de valeur conservée autour de la récolte.

La boutique et l’expérience de dégustation rendent la fabrication visible pour les visiteurs, reliant design culinaire et tourisme.